国産小麦を100%使用しじっくり時間をかけて手延製法で仕上げた素麺は、通常の素麺よりも少し太く食べ応えのある素麺に仕上げました。通常の素麺は直径1mmに対して太素麺は1.6mm。うどんよりも細く素麺よりも太い太素麺は茹で時間は約4~5分。少し太めの素麺は王道の麺つゆはもちろんアレンジレシピにもおすすめです。絶妙なこの太さはくせになるもっちり食感と小麦の甘みが際立つ手延麺です。
TFS02-1
■内容量:200g
※アレルギー表示対象品目:小麦、ごま
お客様の声
コマチン様 | 投稿日:2022年08月04日 |
おすすめ度:
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これで二回目ですが、最初は素麺の太いやつだからと「ひやむぎ」程度を予想していたのですが、なんとなんと弾力と歯ごたえがあり通常の素麺と比べても食べ応えがあります。本当に美味しいです。ひやむぎとは大違いでした。
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お店からのコメント