二段仕込醤油「極醸」500ml
本品は、生(き)醤油の中に、再度、大豆・小麦を仕込み、
杉樽の中で一年発酵、熟成させたもろみから搾った再仕込醤油です。
焼き魚や漬物などのかけ醤油として、また、さしみ、寿司などのつけ醤油としてお使い下さい。
*生(き)醤油:「生(き)醤油」は純粋という意味で使われており、
食塩以外の添加物などを加えていないという意味で使われています。
SKG10
■内容量:500ml
■保存方法:常温保存
※アレルギー表示対象品目:小麦、大豆
※商品1本のみの包装はできかねますのでご了承くださいませ。
お客様の声
シバ様 | 投稿日:2023年07月25日 |
おすすめ度: | |
最初はいただいたカタログギフトで選んだのですが、味の良さに魅せられ、
自分でも購入するようになりました。 初めて注文した際、手書きのメッセージが添えられていて感動したのを今でも覚えています。 現在も美しい小豆島の絵葉書に名前だけは手書きで書いてくださっています。 醤油のような基本の調味料は一度これと決めたら いつもの我が家の味になり、そうそう変えられません。 嫁いだ娘もこの味がいいと申し、「極醸」を使い続けています。 注文後の連絡、発送も速やかで 気持ちよく使わせていただいています。 |
seki様 | 投稿日:2023年06月08日 |
おすすめ度: | |
10年以上前から当該醤油を利用させていただいております。
東京に居るときは伊勢丹ストアで購入していましたが、現在伊豆と東京を行ったり来たりしながら生活しているため、伊豆での使用分はWEBストアで購入させていただいております。 使用目的はお刺身、冷ややっこ、おしたし等つけ醤油として利用させていただいております。 全国各地でいろいろな食を楽しんできましたが、つけ醤油は当該醤油に敵う物には巡り会いませんでした。味、風味とも申し分ありません。この味を永く永く続けていただきたい。 お店からのコメント |
エレパパ様 | 投稿日:2022年11月27日 |
おすすめ度: | |
本当に美味しい醤油ですね。
釣って来た魚を刺身にして食べていますが、この醤油で食べると刺身の味が何倍にも膨れあがります。 この醤油に出会えて本当に良かったです。 お店からのコメント |
お店からのコメント